[스크랩] 수수타작을 하면서

특우네는 올해 신토불이 농법으로 수수,차조농사를 1500여평 지었다.

 

1, 쌀수수,붉은수수,차조씨앗 트레이에 파종 / 5,22

2, 수수,차조모종 정식 / 6,17~18

3, 붉은 수수 1차수확 / 9,23

4, 쌀수수 수확 / 9,23 ~10,18

5, 차조수확 / 10,10

6, 차조타작 손질 / 10,13 ~16

7, 쌀수수 타작 1차 / 11,4

 

▼  겨울준비와 직판행사에 참여 하면서 밀려있던 수수타작 시작  / 2012, 11,4

햇볕과 바람에 잘 건조된 수수를 자동차가 다니면서 알곡을 털고 있다.

 

▼  자동차로 몇 번 왔가 갔다 하니 요렇게..ㅎㅎ

 

▼  탈곡된 수수알곡

마지막 수확한 수수는 쌀수수와 붉은수수가 혼합되어 있다.

 

▼  2회만 뒤집어 털어내면 타작 끝 ~

 

 

▼  모래치는 기구로 수수대와 알곡을 분리 시키는 작업을 거친후 자루에 담아 뒀다가

다른날 바람을 이용해 다시 깨끗하게 손질하여 방앗간으로 가서 정미한다.

 

 

▼  마지막수확한 수수가 제법 많은 량이 나왔다.

대충 120kg은 넘을것 같다.

 

▼  수수대는 퇴비로 활용하기 위해 자루에 담고

 

▼  2시간 타작 작업을 마무리 하면서

 

 

 

 

 

 

 

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출처 : 특수작물을 사랑하는 모임

글쓴이 : 특우농원 원글보기

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